一种新的生酮饮食可以帮助你克服生酮饮食障碍 饮食 担忧

与传统的生酮饮食不同，这种新方法可以促进酮症和减肥，而不会产生有害的副作用。

W帽子 is生酮饮食？

生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的饮食，与阿特金斯饮食和低碳水化合物饮食有很多相似之处。

这种方法需要大幅减少碳水化合物的摄入，并用脂肪代替。碳水化合物的减少会使身体进入一种称为酮症的代谢状态。

当这种情况发生时，你的身体会变得异常高效地燃烧脂肪来获取能量。它还会将脂肪在肝脏中转化为酮体，为大脑提供能量。

生酮饮食可以显著降低血糖和胰岛素水平。这与酮体增加一起，对健康有一些益处。

以下是几种生酮饮食法，包括：

标准生酮饮食（SKD）：这是一种极低碳水化合物、中等蛋白质和高脂肪的饮食。它通常含有 70% 的脂肪、20% 的蛋白质和仅 10% 的碳水化合物（9）。

循环生酮饮食（CKD）：这种饮食包括高碳水化合物补充期，例如 5 天生酮饮食后紧接着 2 天高碳水化合物饮食。

目标性生酮饮食（TKD）：这种饮食方式允许你在锻炼前后补充碳水化合物。

高蛋白生酮饮食：这种饮食与标准生酮饮食类似，但蛋白质含量更高。通常的比例为60%脂肪、35%蛋白质和5%碳水化合物。

这些生酮饮食都有一个共同点，那就是脂肪在饮食摄入结构中占据了大部分。

一种新的生酮饮食

人们普遍认为，摄入大量脂肪会加重身体负担，并引发一些疾病。然而，新加坡国立大学医院（NUH）营养学系首席营养师林素琳博士的最新研究表明，正确的生酮饮食不仅能更好地达到减肥目的，而且不会对身体造成损害，还能有效控制糖尿病并减少脂肪肝。

这种新的健康生酮饮食强调健康脂肪，例如坚果、种子、鳄梨、富含脂肪的鱼类和不饱和油脂中的脂肪，这些脂肪不会升高坏胆固醇水平，并能降低患心脏病的风险。

除了健康脂肪外，健康的生酮饮食还包括适量的瘦肉蛋白。

富含膳食纤维的非淀粉类蔬菜和低碳水化合物水果。这种组合有助于身体进入酮症状态，在这种状态下，身体燃烧脂肪而非碳水化合物来获取能量。

健康的、富含纤维的生酮饮食有助于保持患者的饱腹感，同时帮助消化并促进肠道健康。

林博士于2021年中期启动的一项正在进行的随机对照试验显示出令人鼓舞的结果。这项试验招募了来自新加坡国立大学健康系统（NUHS）的80名参与者，其中一组被分配到健康的生酮饮食组，而另一组则被分配到标准的低脂、限制热量饮食组。

在各自饮食方案实施后的六个月内，初步结果显示，健康的生酮饮食组平均减重 7.4 公斤，而标准饮食组仅减重 4.2 公斤。

严格遵循该计划的患者可在四个月内减重高达25公斤。如此显著的体重减轻，使许多参与者能够控制糖尿病、降低血压，并逆转非酒精性脂肪肝和其他由超重引起的生活方式疾病。

此外，健康的生酮饮食组空腹血糖水平和甘油三酯水平下降幅度更大，同时胰岛素敏感性也显著提高。

正确使用生酮饮食，并时刻监测您的身体状况。

即使采用正确健康的生酮饮食，身体仍然可能进入酮症状态。对于进行生酮饮食的人来说，血液酮体水平是监测自身健康状况的重要指标。因此，随时在家检测血液酮体的方法至关重要。

ACCUGENCE® 多功能监测系统可提供四种血酮、血糖、尿酸和血红蛋白检测方法，满足生酮饮食人群和糖尿病患者的检测需求。该检测方法便捷快速，结果准确，帮助您及时了解自身身体状况，从而获得更佳的减重和治疗效果。

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