很多因素都会导致血糖升高，但饮食对血糖升高的影响最大，也最直接。当我们摄入碳水化合物时，身体会将其转化为葡萄糖，这会导致血糖升高。蛋白质摄入过多也会在一定程度上升高血糖。脂肪本身不会升高血糖。压力会导致皮质醇激素水平升高，从而也会导致血糖升高。

1型糖尿病是一种自身免疫性疾病，会导致身体无法产生胰岛素。1型糖尿病患者必须注射胰岛素才能将血糖水平维持在正常范围内。2型糖尿病是一种自身免疫性疾病，患者的身体要么能够产生胰岛素，但无法产生足够的胰岛素，要么对自身产生的胰岛素没有反应。

糖尿病的诊断方法有很多种。其中包括空腹血糖≥126 mg/dL或7 mmol/L，糖化血红蛋白A1c≥6.5%，或口服葡萄糖耐量试验（OGTT）中血糖升高。此外，随机血糖>200 mg/dL也提示可能患有糖尿病。
然而，有一些体征和症状提示可能患有糖尿病，应考虑进行血液检查。这些症状包括极度口渴、尿频、视力模糊、四肢麻木或刺痛、体重增加和疲劳。其他可能的症状包括男性勃起功能障碍和女性月经不调。

您应该多久检测一次血糖取决于您的治疗方案以及个人情况。2015 年 NICE 指南建议 1 型糖尿病患者每天至少检测 4 次血糖，包括餐前和睡前。

询问您的医疗保健提供者，合理的血糖范围是多少。ACCUGENCE 的血糖范围指示器功能可以帮助您设定该范围。您的医生会根据多种因素设定目标血糖测试结果，包括：
● 糖尿病的类型和严重程度
● 年龄
● 您患糖尿病多久了
● 怀孕状态
● 糖尿病并发症的存在
● 整体健康状况及其他疾病情况
美国糖尿病协会（ADA）通常建议以下目标血糖水平：
餐前血糖化血红蛋白浓度为 80 至 130 毫克/分升 (mg/dL) 或 4.4 至 7.2 毫摩尔/升 (mmol/L)。
餐后两小时血糖低于 180 mg/dL (10.0 mmol/L)
但美国残疾人协会指出，这些目标通常会因年龄和个人健康状况而异，应该因人而异。

酮体是肝脏产生的一种化学物质，通常是对饮食引起的酮症的一种代谢反应。这意味着，当体内储存的葡萄糖（或糖）不足以转化为能量时，身体就会产生酮体。当身体感知到需要糖的替代品时，就会将脂肪转化为酮体。
您的酮体水平可能在 0 到 3 或更高之间，单位为毫摩尔/升 (mmol/L)。以下是大致范围，但请记住，检测结果可能因您的饮食、活动水平以及您处于酮症状态的时间长短而有所不同。

糖尿病酮症酸中毒（DKA）是一种严重的疾病，由血液中酮体水平过高引起。如果未能及时发现和治疗，可能导致昏迷甚至死亡。
当身体细胞无法利用葡萄糖供能时，就会出现这种情况，身体开始分解脂肪来获取能量。身体分解脂肪时会产生酮体，而酮体水平过高会导致血液呈极强的酸性。这就是为什么酮体检测相对重要的原因。

要达到合适的营养性酮症水平和体内酮体含量，正确的生酮饮食至关重要。对大多数人来说，这意味着每天摄入20-50克碳水化合物。每种宏量营养素（包括碳水化合物）的摄入量因人而异，因此您需要使用生酮饮食计算器或咨询您的医疗保健提供者，以确定您的具体宏量营养素需求。

尿酸是人体正常的代谢废物。它是由嘌呤类化学物质分解产生的。嘌呤是人体内天然存在的物质，也存在于许多食物中，例如肝脏、贝类和酒精。
血液中高浓度的尿酸最终会转化为尿酸盐晶体，这些晶体随后会积聚在关节和软组织周围。针状尿酸盐晶体的沉积是导致痛风炎症和疼痛症状的罪魁祸首。